LIBRO GRATIS    CONSIGLI  GRATIS    PUBBLICITA' GRATIS

CUCINA REGIONALE ITALIANA:
di ALMA CENTORAME

~ SELEZIONE DELLE MIGLIORI RICETTE ~ ~
RICEVUTE



Questa ricetta è stata presentata da:

ANTONELLA BELLOSI - Città: RAVENNA

*** REGIONE EMILIA ROMAGNA ***

RAGU' DI MORTADELLA.



Ingredienti:
1 porro piccolo,
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva (ottimo quello di Brisighella)
400 gr. di mortadella tagliata in due grosse fette, oppure in un trancio.
500 gr. di passata di pomodoro, sale,
1 cucchiaino di zucchero.
350 gr. di pasta di semola corta, vivamente consigliati i gobbetti.

Esecuzione:
Affettare finemente il porro e appassirlo con l'olio di oliva in una padella.
Aggiungere la mortadella tagliata a dadini e fare rosolare bene il tutto; aggiungere la passata di pomodori lo zucchero ed il sale q.b., e infine qualche cucchiaio di acqua calda.
Fare cuocere a fuoco vivo fintanto che il ragù avrà raggiunto la giusta densità.
Cuocere la pasta al dente, scolarla e farla saltare in padella assieme al sugo di mortadella per qualche minuto.
Servire calda. A piacere spolverare con parmiggiano reggiano.

Vino consigliato Sangiovese.






 ABBINAMENTO VINI RICETTE 
VENDITA VINI ON-LINE ENOTECA

CONSIGLI PER GLI ACQUISTI


La CUCINA REGIONALE ITALIANA - RICETTE TRADIZIONALI RICETTE REGIONALI - COME CUCINARE - SCUOLA DI CUCINA - TUTTI I PRODOTTI DOP E IGP DI TUTTE LE REGIONI - TUTTI I VINI DOC e DOCG REGIONE PER REGIONE - CUCINARE IL PESCE CUCINARE LA CARNE - RICETTE PER GLI ANTIPASTI, RICETTE PER LA PASTA E IL RISO - RICETTE PER TUTTI I DOLCI


PROMOZIONE SITI WEB AL PRIMO POSTO SU GOOGLE

     SOS PRONTO INTERVENTO ELETTRICISTA, IDRAULICO - SOS FABBRO URGENTE A ROMA per apertura porte, idraulico urgente per  SPURGHI E ALLAGAMENTI, DISINFESTAZIONI      INSTALLAZIONE ASSISTENZA MANUTENZIONE CONDIZIONATORI CALDAIE STUFE TERMOIDRAULICA A Firenze, Pisa, Pistoia, Milano ecc...     AVVOCATI MATRIMONIALISTI A BOLOGNA PER SEPARAZIONE O DIVORZI ASSOCIAZIONE MAGGIORE TUTELA FAMIGLIA        
SOS RIPARAZIONE CALDAIE - PRONTO INTERVENTO  IDRAULICO - INSTALLAZIONE E MANUTENZIONE CALDAIE TERMOSIFONI IMPIANTI DI  RISCALDAMENTO e STUFE a PELLET         SOS PRONTO INTERVENTO  IDRAULICO,  A ROMA - SOS RIPARAZIONE CALDAIE, STUFE, CONDIZIONATORI E CLIMATIZZATORI      BALLE, FAKE NEWS, BASTIAN CONTRARIO, CAMBIAMENTI CLIMATICI, LA FINE DEL MONDO PROFEZIE MAYA     
disotturazioni, pulizia colonne e fosse biologiche,  video ispezioni  tubazioni, trasporto liquami, Torino, Alessandria, Asti, Cuneo, Vercelli, Milano, Bergamo, Brescia, Como, Cremona      SUPERFABBRO VENDE E RIPARA FINESTRE, PORTE, PORTONI, SERRAMENTI a FIRENZE, PRATO, LUCCA, PISA e PISTOIA - Vendita e installazione di porte blindate, porte interne, finestre, serramenti in pvc o alluminio, tapparelle, veneziane      INVISALIGN  a TRIESTE e UDINE mascherine trasparenti per Ortodonzia Trieste e Udine Apparecchi ortodontici  Ortodonzia invisibile Trieste e Udine apparecchi ortodontici in metallo o in ceramica per pazienti bambini o adulti.      SGOMBERO TUTTO A VERONA CANTINE SOLAI SOFFITTE SOTTOSCALA UFFICI E ABITAZIONI,   IMPRESA  PICCOLI TRASLOCHI ECONOMICI A VERONA E DINTORNI      CASA VACANZA a BOLOGNA offre quattro appartamenti in posizione centralissima dotati di ogni confort - Le Residenze del PodestÓ      FABBRO A ROMA URGENTE SOS  PRONTO INTERVENTO FABBRO PER APERTURA PORTE E PORTONI E CANCELLI A ROMA E DINTORNI     CURE DENTALI ECONOMICHE IN CROAZIA - STUDIO DENTISTICO CROAZIA a RIJEKA FIUME, IMPIANTI DENTALI in CROAZIA, DENTISTI ECONOMICI in CROAZIA     SOS PRONTO INTERVENTO A PALERMO - FABBRO IDRAULICO ELETTRICISTA URGENTE RIPARAZIONI APERTURA PORTE ECC...       STUDIO DENTISTICO in CROAZIA a RIJEKA FIUME, IMPIANTI DENTALI in CROAZIA, DENTISTI ECONOMICI in CROAZIA, CURE DENTALI ECONOMICHE IN CROAZIA      WEBMASTER SEO PRIMO SU INTERNET IN ITALIA - Come creare siti web al primo posto su google e internet       SOS RIPARAZIONI CASA  - Tel. 324 9856104 - RIPARAZIONI URGENTI EDILIZIA - PRONTO INTERVENTO MURATORE FABBRO IDRAULICO ELETTRICISTA FALEGNAME IN TUTTA ITALIA        SOS PRONTO INTERVENTO A NAPOLI - FABBRO IDRAULICO ELETTRICISTA URGENTE RIPARAZIONI APERTURA PORTE ECC...      CARTOMANTE SENSITIVA MEDIUM  CONTRO LA DEPRESSIONE e L'ANSIA  PER PROBLEMI DI CUORE - TAROCCHI -TRADIMENTI - SEPARAZIONI - PRANOTERAPIA GUARIGIONI      RISTORANTE B43 a PASSIGNANO sul TRASIMENO - PERUGIA - SpecialitÓ pesce di mare e di lago, funghi e tartufi     PRANOTERAPIA GUARIGIONI A DISTANZA  MEDIUM  SENSITIVA CONTRO LA DEPRESSIONE e L'ANSIA  PER PROBLEMI DI CUORE - TRADIMENTI - SEPARAZIONI      DENTISTI ECONOMICI IN CROAZIA  VIAGGI ORGANIZZATI IN PULMINO DA BOLOGNA, MILANO, BERGAMO, BRESCIA, VERONA, PADOVA, MODENA, RISPARMIO ASSICURATO       CORSI DI FOTOGRAFIA A MILANO con Angelo Tondini   




RITORNO ALL' ELENCO DELLE RICETTE


Questo sito usa un semplice cookie tecnico di Shinystat che non necessita di permesso preventivo.