CUCINA REGIONALE ITALIANA:
di ALMA CENTORAME

~~ SELEZIONE DELLE MIGLIORI RICETTE ~~ RICEVUTE Questa ricetta è stata presentata da: ROBERTO FIERMONTE - Città : MILANO *** Ricette dei lettori *** RISOTTO DI PEPERONI RUCOLATI. INGREDIENTI per 6 persone: 3 etti di riso 2 peperoni (giallo e rosso italiani) poca cipolla 1 spicchio d'aglio 80 grammi rucola 6 cucchiai di olio extravergine pochissimo pepe PROCEDIMENTO: In una padella con olio fare appassire i peperoni tagliati a pezzettini, poi aggiungere la cipolla tagliata a fettine fine e lo spicchio d'aglio intero(che poi verrà tolto). Nel frattempo scottare la rucola nell'acqua salata dove verrà cotto il riso e metterla nei peperoni, cuocere il riso scolare al dente e farlo amalgamare con peperoni per uno o due minuti. Servire nei piatti piani un buon appetito colorito (Feb. 2017)

CONSIGLI PER GLI ACQUISTI

La CUCINA REGIONALE ITALIANA RICETTE TRADIZIONALI - RICETTE REGIONALI - COME CUCINARE - SCUOLA DI CUCINA - TUTTI I PRODOTTI DOP E IGP DI TUTTE LE REGIONI - TUTTI I VINI DOC e DOCG REGIONE PER REGIONE - RICETTE per CUCINARE IL PESCE, per CUCINARE LA CARNE - RICETTE per GLI ANTIPASTI, RICETTE per LA PASTA E IL RISO - RICETTE per I DOLCI PROMOZIONE SITI WEB AL PRIMO POSTO SU GOOGLE

---

RITORNO ALL' ELENCO DELLE RICETTE

Questo sito usa un semplice cookie tecnico di Shinystat che non necessita di permesso preventivo.