PERCHE' CAPSULE CAFFE' COMPATIBILI?...
Le nuove macchinette per fare il caffè, dei marchi: Lavazza, De Longhi, Krups, Illy, ecc.. usando cialde o capsule, hanno rivoluzionato il modo di fare il caffè all'italiana.
Le capsule hanno portato un miglioramento decisivo per la conservazione e la preparazione del caffè, e in pochi anni grazie alla loro qualità e versatilità, sono diventate un prodotto di consumo leader del settore anche in Emilia-Romagna.
Le capsule che contengono la miscela per fare il caffè, non sono tutte uguali ma sono diverse da una macchinetta all'altra.
Però per ogni macchinetta esiste una gamma di capsule compatibili, che hanno la stessa forma e dimensioni di quelle originali, ma sono di altre marche e quindi prodotte da torrefazioni esterne, e non dall'azienda che produce la macchinetta. Il punto di forza delle capsule compatibili è che costano molto meno di quelle originali, pur mantenendo ottimi i livelli di qualità del caffè erogato.
Ed inoltre le Capsule compatibili si trovano di tantissime marche, come per esempio Borbone, Kimbo, Vergnano, Trombetta ecc... e si possono ordinare anche caffè aromatizzati al cioccolato o corretti al rum o alla sambuca per chi preferisce l'ammazzacaffè, o al GINSENG per chi ama le novità.
Quindi si possono sperimentare vari gusti, miscele e fragranze e infine le capsule compatibili hanno il vantaggio di poter essere acquistate ONLINE.
Le puoi acquistare facilmente dal nostro sito di ecommerce con pochi click del mouse, restandotene comodamente a casa.
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Capsule Compatibili LAVAZZA A MODO MIO*
Capsule Compatibili LAVAZZA ESPRESSO POINT*
Capsule Compatibili NESCAFÈ DOLCEGUSTO*
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Capsule Compatibili CAFFITALY*
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CAFFE' profumato, intenso e gustoso nelle case degli italiani a un prezzo onesto, CON UN RAPPORTO QUALITA'-PREZZO IMBATTIBILE.
Il nostro caffè è torrefatto in Italia. Per preservare intatto l'aroma ed il gusto del caffè, viene torrefatto, macinato e subito incapsulato negli stabilimenti di Sarcedo (Vicenza).
Appena ci perviene il vostro ordine, noi siamo in grado di effettuare la spedizione in pochissimo tempo, spesso il giorno successivo all'ordine. Per questo il nostro caffè è FRESCHISSIMO e sicuramente il migliore!
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Usi ancora la classica moka per preparare il caffè? Se vuoi risparmiare tempo senza rinunciare ad un ottimo espresso è giunta l'ora di passare alle macchinette a capsule.
La moka per gli italiani era sinonimo di tradizione e infatti anche in Emilia-Romagna era presente nella maggior parte delle cucine in tutte le famiglie. Il caffè della moka è ancora piacevole e gustoso al palato, però per avere un caffè più simile all'espresso del bar, con la cremina e l'intensità che lo caratterizzano, è indispensabile far ricadere la scelta sulle macchine da caffè in cialde o in capsule, senza contare la comodità di poter preparare il caffè in pochi secondi, senza sporcare minimamente la cucina.
Le capsule di caffè sono piccoli contenitori, realizzati spesso in plastica o alluminio che contengono la miscela per fare il caffè, però non sono tutte uguali. Ogni macchina da caffè può utilizzare solo ed esclusivamente il proprio tipo di capsula originale per preparare il caffè. Questa capsula ha delle forme e dimensioni precise, che sono diverse da
una macchinetta all'altra.
Però ogni sistema ha la sua gamma di capsule compatibili, che hanno la stessa forma e dimensioni di quelle originali, ma sono di altre marche e quindi prodotte da torrefazioni esterne, e non dall'azienda che produce la macchinetta. Il punto di forza delle capsule compatibili è che costano molto meno di quelle originali, pur mantenendo ottimi i livelli di qualità del caffè erogato.
Noi abbiamo capsule compatibili per le principali macchine da caffè presenti in commercio, ovvero, capsule compatibili NESPRESSO, (quelle maggiormente richieste) seguite dalle capsule compatibili LAVAZZA A Modo Mio e le capsule compatibili NESCAFE' Dolce Gusto.
Vendiamo anche le CIALDE in carta da 44 mm. ESE compatibili con tutte le moderne macchinette da caffè a CIALDE.
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* I marchi indicati non sono di nostra proprietà
UN PO' DI STORIA
Il caffè fu introdotto a Venezia intorno al 1650 e poi in breve tempo si diffuse in tutta Europa.
Il caffè è una bevanda ottenuta dalla macinazione dei semi contenuti nelle bacche di alcune specie di piccoli alberi tropicali appartenenti al genere Coffea, della famiglia botanica delle Rubiacee, le varietà più diffuse sono l'arabica e la robusta.
Le drupe di Coffea, dopo essere state raccolte vanno spolpate ed essiccate con procedimenti a secco o in umido.
A secco vengono prima leggermente essiccate al sole e poi ripulite dalla polpa con speciali macchine decorticatrici.
Invece in umido le drupe vengono immerse in grandi vasche piene d'acqua, poi si procede alla spolpatura meccanica poi immerse in una seconda e poi in una terza vasca d'acqua, subendo un processo di fermentazione controllata, infine avviene un ulteriore lavaggio e poi l'asciugatura.
La tecnica a secco, ovvero quella più antica, conferisce ai grani del caffè aromi e fragranze molto più accentuate, ma molto dipende poi dalla tostatura che, se effettuata magistralmente (tempi lunghi e basse temperature), permette di mantenere inalterati i sentori fruttati e dolciastri ed il retrogusto leggermente acidulo più pregevole per la preparazione di un ottimo espresso come piace tanto a noi italiani.
In Italia la tostatura è molto spinta e la bevanda ottenuta risulta quindi molto aromatica e relativamente povera di caffeina rispetto al caffè bevuto in altri paesi.
Noi prima selezioniamo le migliori miscele di caffè, poi affidiamo la tostatura alle migliori torrefazioni italiane e infine maciniamo e incapsuliamo subito le miscele per preservare intatto l'aroma e il sapore del nostro caffè, che è fragrante e profumato come quello appena tostato e macinato.
Fino a pochi anni fa, per preparare il caffè in casa, il metodo tradizionale, quello che rendeva il caffè corposo e che ne sprigionava tutto l'inconfondibile ed inebriante aroma, prevedeva l' uso della caffettiera napoletana la cosiddetta cuccumella.
La caffettiera napoletana, però non ha origini partenopee, bensì francesi. Fu proprio un francese Morize, ad idearla nel 1819, ma non ci volle molto affinché si diffondesse in tutta Italia e, per decenni, fu l'unico strumento utilizzato nel nostro paese per preparare il caffè in casa.
Poi nel 1933 fu inventata la Moka e molti la preferirono alla napoletana per la sua praticità, ma i più tradizionalisti rimasero fedeli alla napoletana anche perché il caffè realizzato con la caffettiera napoletana è tendenzialmente più lungo e dal gusto più delicato rispetto al caffè della Moka.
La Moka fu inventata da Luigi De Ponti e Alfonso Bialetti e si è presto diffusa in tutto il mondo anche se è più apprezzata in Italia.
Il suo nome deriva da una città in Yemen chiamata Mokha, rinomata per la produzione di caffè pregiato di qualità arabica.
Oggi però le modernissime macchine a cialde o a capsule per la loro praticità e la velocità di preparazione, stanno sostituendo definitivamente anche la Moka e danno
un caffè molto più simile all'espresso del Bar.
La macchina per il caffè espresso da Bar fu brevettata nel 1884 a Torino da Angelo Moriondo, e poi perfezionata nel 1901 dal tecnico milanese Luigi Bezzera. Nel 1905 il brevetto venne poi acquistato dalla ditta La Pavoni che iniziò la produzione in serie di macchine per i Bar in grado di rendere veloce la preparazione del caffè.
L'espresso che prendiamo al bar è caratterizzato di solito dalla classica “crema” in superficie anche se il risultato varia molto a seconda del tipo di caffè usato, dalla miscela e dalla macinatura dei chicchi. Anche noi vendiamo tre miscele di caffè TOP BAR - maxi-confezioni di caffè in grani per bar a prezzi convenienti
consigliati per bar, ristoranti, alberghi, B&B.
ECCO I TIPI DI CAFFE' DISPONIBILI IN CIALDA O CAPSULA
Capsule Compatibili Nespresso*
Capsule Compatibili LAVAZZA A MODO MIO*
Capsule Compatibili Nescafè dolce gusto*
Capsule Compatibili Caffitaly*
IL CAFFE' FA BENE?
Secondo uno studio fatto su mezzo milione di europei, il caffè farebbe bene alla salute, anzi potrebbe allungare la vita.
Lo studio è stato realizzato dallo IARC e dall'Imperial College di Londra, che si è avvalso dei dati dello studio EPIC ed è stato pubblicato su Annals of Internal Medicine.
La ricerca ha anche evidenziato che chi beve caffè ha una migliore funzionalità epatica, immunitaria, e anche un miglior controllo glicemico. Altri studi dovranno stabilire la dose giusta per ottenere l'effetto allunga-vita. Per ora gli esperti consigliano di attenersi ad un moderato consumo, pari a circa tre tazze di caffè al giorno.
CAFFE' AL GINSENG
Tra tutte le nostre capsule compatibili quelle di caffè al GINSENG stanno diventando le più richieste.
Il caffè al Ginseng è una perfetta bevanda energetica per chi ama il caffè, fin dall’antichità infatti il Ginseng è conosciuto come un’efficace risorsa di energia naturale. Il caffè al Ginseng ha uno squisito ed esuberante aroma, si può bere anche senza zuccherarlo, ha una cremina fantastica, e in capsule compatibili è facilissimo da preparare.
Mentre l’abuso di caffè (oltre 4 tazzine) potrebbe provocare dei disturbi al nostro organismo e alla fine della giornata si potrebbe avere un cedimento fisico, con
il caffè al Ginseng tutto questo non succede in quanto tutto il corpo beneficia dei vantaggi terapeutici ed energizzanti del Ginseng che ci rende vigili e scattanti fin dalle prime ore del mattino e poi facilita la digestione sia del pranzo che della cena senza mai provocare nervosismo, tachicardia o insonnia.
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ART MAX CAFFE' è presente in molte città dell'Emilia Romagna come BOLOGNA, con personale qualificato e nelle piazze di mercato di alcuni comuni, come:
Forlì, Meldola, Santa Sofia, Galeata, Civitella di Romagna, Castrocaro terme, Dovadola, Rocca San Casciano, Punta Marina, Lido Adriano, Marina di Ravenna, Punta marina.
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