RISTORANTE "KI Cè Cè"
Ecco finalmente un posto giovane che offre buona cucina a prezzi onesti.
Da una vecchia osteria sulla strada per il Passo della Raticosa, è nato un nuovo ristorante dove puoi trovare serate a tema, a base di cacciagione, a base di pesce, serate musicali, e negli altri giorni, una cucina tradizionale emiliana con influssi toscani.
E' il posto giusto per chi sa apprezzare la buona cucina e il buon vino.
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Il locale
Proprio sulla Provinciale che collega Idice al Passo della Raticosa, a tre Km dalla Toscana, ma ancora in Emila Romagna, troverete un vecchio edificio in pietra, con un piccolo porticato, e la nuova insegna del RISTORANTE - PIZZERIA "Ki cè cè".
E' il posto giusto per chi sa apprezzare la buona cucina e il buon vino. Il posto è accogliente gestito da giovani appassionati con tanta voglia di far bene. La vecchia osteria è stata trasformata in un vero ristorante.
Un bel salone rustico, tavoli in legno massiccio, lo chef prepara tutti i suoi piatti, senza dimenticare, di tanto in tanto, di uscire a conoscere i commensali, ascoltare le loro sensazioni gustative, per trarne consigli utili e annotare le loro preferenze. Il menu elenca: Antipasti, Primi e Secondi, in realtà c'è un altro menu, più vario, descritto a voce, che cambia quotidianamente secondo la disponibilità del mercato, per garantire una cucina dai prodotti sempre freschi.
Ecco i recenti piatti autunnali da provare, tra gli antipasti: formaggi, speck di Sauris, crostoni e crostini; tra i primi: da non perdere tagliatelle con coniglio e olive, tortelloni con ricotta e zucchine, tortellini in brodo, zuppa ceci e porcini, maltagliati con fagioli all'occhio; tra i secondi: cinghiale all'antica con polenta, lepre alla cacciatora, fiorentine, e pesce su ordinazione, tra i dolci: Tirami sù con zabaione, sbrisolona con miele di corbezzolo e gelato alla vaniglia. Per i vini nella cantina sono presenti i migliori vini DOC di tutte le regioni d'Italia, per sceglierli basta ascoltare i suggerimenti del titolare per l'abbinamento.
Ristorante Ki cè cè - P. IVA 02749041204
Frassineta, in via Idice n. 37 Tel. xxxxxx
Salendo la Valle dell'Idice dalla via Emilia nel verde delle colline bolognesi, passato Monterenzio, a pochi passi da Monghidoro e Loiano. Si raggiunge facilmente anche da Imola, da Castel S. Pietro Terme e dalla statale della Futa, in Toscana.
Sull' Appennino Bolognese, si trovano tutte le principali varietà di tartufo, ma in particolare il Tartufo Bianco Pregiato dei Colli Bolognesi, che per le sue indubbie qualità, merita una promozione adeguata a livello regionale. Nelle vicinanze di Monghidoro e Frassineta si trovano i territori più vocati alla produzione del tartufo bianco. I nostri tartufai, con i loro cani, trovano tartufi nei boschi e nelle colline a due passi dal nostro ristorante. L'Associazione tartufai di Monghidoro, è concretamente impegnata nella valorizzazione del Tartufo, con la richiesta di un marchio ufficiale di tutela del "Tartufo Bianco Pregiato dei Colli Bolognesi".
Il nostro Appennino Bolognese è anche il principale produttore delle specie più pregiate di funghi italiani. Porcini, Ovoli e Prugnoli di primavera crescono nei boschi tra Frassineta e Monghidoro, senza dimenticare Mazze di tamburo, Torini e prataioli e tante altre qualità di funghi buoni e saporiti, che troverete tutti nelle nostre pietanze.
Il ristorante Kicècè sarà lieto di farvi assaggiare tutte le specialità a base di funghi, tartufi e cacciagione, dalle tagliatelle alla tagliata, alle scaloppine. Per i piatti a base di tartufo è richiesta la prenotazione.
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