L'OSTERIA "LA TANA DEL BRILLO PARLANTE"
E' situata in Toscana, a Massa Marittima, in uno dei vicoli più belli vicino a piazza del Duomo, un pò nascosta, merita la location tranquilla e caratteristica.
L'ambiente, intimo, è molto piccolo, e conta solo 12 coperti interni e altri 8 esterni sul vicolo, questa è infatti l'osteria più piccola d'Italia nella guida Slow food da anni, ma e'anche inserita in altre guide di prestigio.
Pochi tavoli, in un ambiente da fiaba, a lume di candela. La cucina è tipica toscana con qualche tocco di fantasia. La titolare, Raffaella, ti consiglia sempre e ti coccola dall'inizio alla fine del pranzo.
Il menù cambia spesso, secondo la stagione, la reperibilità dei prodotti e la stagionalità, ma non mancano mai gli antipasti particolari, la pasta fresca, la cacciagione e i dolci fatti da Ciro, il cuoco dell'osteria e cuoco dell'alleanza dei cuochi di slow food.
Pane, coperto e servizio non si pagano; il vino si può scegliere tra tante bottiglie di marca, ma è ottimo quello della casa sfuso del Monteregio.
Essendo il locale così piccolo si consiglia di prenotare... Le Carte di credito NON si accettano.
OSTERIA LA TANA DEL BRILLO PARLANTE
Vicolo Ciambellano, 4
58024 Massa Marittima (Grosseto)
Telefono: 0566 901274
E-mail: brilla2003@hotmail.it
Orari: lun-mar, gio-dom 12 - 23 mercoledì chiuso
|
